Vendredi 27 septembre 2013 à partir de 18h30
À l’occasion de la célébrissime Fête de la Bière, l’Info-Café Berlin-Paris vous propose de questionner un préjugé tenace : la bière française est-elle vraiment de si piètre qualité qu’on le prétend ?
Une question aussi cruciale exigeait la présence exceptionnelle d’un expert ! Hervé Marziou, biérologue, vous fera partager sa passion et son expérience. Il vous invitera à découvrir l’histoire et les secrets de fabrication de la boisson favorite des pharaons et vous guidera avec rigueur et subtilité dans l’exploration gustative de quelques spécialités de bières brassées en France.
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la bière... sans jamais oser le demander.
Animée par Hervé Marziou, biérologue.
Concert du groupe SpreeTONorchester (Swing, „alter deutscher Tanzschlager“ et trash de Luxe!)
Participation : 7 € par personne. Tarif réduit 5 € (étudiants, demandeurs d’emploi, seniors).
Inscription obligatoire à cafeberlinparis@dfjw.org
Vente possible après la dégustation.
Les bières dégustées seront:
- Étoile du Nord, Brasserie Thiriez
- La Verte du Mont Blanc, Brasserie du Mont Blanc
- Ar-Men Blanche, Brasserie de Bretagne
- La Maligne, Brasserie Thiriez
- La Belle en Goguette, Brasserie des Garrigues
- La Bellerose, Brasserie des Sources
- Bracine Ambrée, Brasserie de Pays flamand